Licenciada en química de alimentos por la UNAM, cuenta con un Master Internacional en Nutrición y Dietética enfocado a Trastornos de Alimentación y Enfermedades por la Universidad Favaloro, Buenos Aires. Cursó el posgrado en Nutrición Infantil en la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas.

Obtuvo la a Maestría en Gestión de Negocios de Alimentos y Bebidas con Mención Honorífica, en la Universidad Panamericana y el MBA por el IPADE en el 2019.

Desde el 2009 colabora escribiendo en diferentes revistas y capítulos de libros.

Se enfoca en ofrecer los medios para cambiar la relación que tienen las personas con los alimentos, quitando miedos, enseñando cómo lograr una dieta balanceada y variada; así como, dar consejos y recetas para preparar platillos saludables. Se enfoca en cambios sostenibles y a largo plazo que contribuyan a una mejor salud.

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Algunos de sus Temas:

• Cocina Saludable
• Química de alimentos
• Nutrición
• Nutrición de Deporte y actividad física
• Trastornos de Alimentación.

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Idioma: Español